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Un panier de fruits

Une idée originale et utile: un livre de recette de cuisine étrangère ou encore un guide pour des préparations culinaires branchées (verirnes, tapas etc…) Quant à nous, nous avons été invité à un barbecue il y a quelques jours et la soirée était prévue chaude donc nous avions envie d’apporter quelque chose de rafraichissant. Après tout, en règle générale, ce qu’on offre aux hôtes est toujours servie le soir même (le vin, les gâteaux..) afin d’en faire profiter la majorité. Donc ayant un primeur en bas de chez nous, nous avons décidé d’acheter pleins de fruits et de faire un panier.
Nous avions une cagette bleue dans laquelle nous avons déposé du raphia que nous avons en grande quantité. Nous l’avons remplit d’un melon, de pèches jaune, de brugnons, d’abricots, de reine claude, de prune, de quelques bananes et de raisin blanc (l’avantage de l’été c’est que les fruits sont délicieux… et variés). Un délice pour les yeux et le ventre. Ça a fait son petit effet au moins.
Si vous n’avez pas de panier, demandez à votre primeur une cagette de fruits vide. Mettez y des torchon ou du papier dessous qui dépasse sur les cotés. Rangez les fruits afin de rendre le tout harmonieux et alternez-les bien. (cela donne l’impression d’une plus grande quantité de fruits et qui plus est très variés).
